Reconnaître et apprécier les styles de vins de Saint-Émilion : clefs pour se repérer dans la mosaïque des grands rouges
Le secret des multiples styles de Saint-Émilion réside d’abord dans son incroyable variété de sols et sous-sols – une rareté à Bordeaux. Cette diversité géologique, issue de millions d’années d’érosion et de dép...