À la source du mythe : comment graves et argiles façonnent l’identité des vins de Pomerol
Pomerol n’a jamais connu le faste officiel d’un classement à la Médoc, ni l’armature éclatante des classements de Saint-Émilion. Pourtant, derrière la discrétion de ses chais et la modestie de ses dimensions – à peine 800 hectares...